Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊

- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!

Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!

Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨

SÅ VÄLKOMMEN!

Följ mig på Instagram: @filippoon

  / filippoon  

För jobbkontakt:

[email protected]
__

Recept:

Beef wellington

Ca 700g oxfié ( helst mitten biten av filen )
2msk rapsolja
Salt och peppar
1 msk dijon + 1 msk söt senap
8 skivor prosciutto

duxell:
500g valfrisvamp ( helst skogschampinion )
1vitlöksklyfta

500g smördeg
Ägg till att pensla med



__



Min Köksutrustning:


Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Min Kockkniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Bästa stekpannan! CTX 28cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Mandolin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Woken:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Kniv: Kinesisk hacka
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Kniv: Allkniv 15cm
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Kniv: Brödkniv
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...
Nordwik Metall skålar:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...
Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Min Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...

Nordwiks Bakstål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=10...



Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
  / filippoon  
__

Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️

  / filipp8n  
  / filippoon  

För kontakt:
[email protected]