2 Libras de Carne de Res ,1/2 Cebolla, 1/2 Pimiento, 2 Papas grandes,1 Cucharada de Sofrito, , 1 Sobre de Sazon con Achiote, 1/2 Cucharadita de Oregano, 1/2 Cucharadita de Pimienta, 2 Cucharadas de Aceite, 1 Pote de Salsa, 2 1/2 Taza de Agua , 1 Cucharada de Vinagre, 1 Cucharada de Adobo (o Sal a gusto) 2 Hojas de Laurel, 2 Ajos Machacados 4 Aceitunas picaditas, 1 Cucharada de Cilantro. Opcional (1/2 Taza de Vino y 1/2 Libra de Vegetales Mixtos . Hablandarlas 40 mins y despues con el resto de Los ingredientes 40 mins mas . ( Recuerda Marinarla la Noche antes o por la mañana con = 1 Cucharada de Vinagre, 1 Cucharada de Aceite y Sal y Pimienta 1 Cucharadita de cada Una . Espero te quede Delicioso. Y No Olvides el Ingrediente principal " Carino " 😚👩‍🍳