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Hoy tenemos algo muy especial para ti, perfecto para celebrar el Día de Acción de Gracias o simplemente para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos. Estamos a punto de revelarte nuestra receta de Cheesecake de Calabaza, una delicia suave, cremosa y llena de sabor que seguramente se convertirá en tu favorita 🤩💫


📐 MEDIDA DEL MOLDE: 22 cms de diámetro
🌿DURACIÓN: 12 días refrigerado
🍞PORCIONES: 12 deliciosas porciones

⚖️INGREDIENTES⚖️

🍪PARA LA BASE
200 gramos de galletas oreo molidas
80 gramos de mantequilla sin sal

🥧CHEESE CAKE
400 gramos de queso crema tipo philadelphia
80 gramos de azúcar morena
Pumpkin pie spice
20 gramos de harina todo uso
40 gramos de crema agria o sour cream
1 huevo
150 gramos de puré de calabaza

🎃PARA LAS CALABAZAS DE MAZAPAN
70 gramos leche en polvo
70 gramos azúcar pulverizada
70 gramos leche condensada
1 cucharadita de miel
Esencia de almendra
Clavos de olor entero para decorar las calabazas de mazapán
Colorante verde en gel comestible al gusto
Colorante naranja en gel comestible al gusto

🧁CHANTILLÍ ➡️    • Cómo Hacer Una Crema Chantillí Perfecta  

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