Es gibt Gerichte, da ist die Soße einfach der absolute Star! 😍 So ist es auch mit einer herrlich cremigen Jägersoße! Davon nimmt man nämlich immer am besten sooo viel, dass alles andere darin schwimmt! 🤩 Dési zeigt dir, dass du die beste Jägersoße im Thermomix® ziemlich einfach zubereiten kannst. Dazu gibt es in der vegetarischen Version einfach ein paar leckere Spätzle dazu. Wenn du nicht auf Fleisch verzichten möchtest, kannst du natürlich auch wunderbar ein Schnitzel, Putenbrustfilet oder alles andere, was dir schmeckt dazu machen. Und wenn du deine Spätzl gerne selber machen möchtest, kannst du diese sogar richtig genial mit dem Varoma® machen! In diesem beschreiben wir, wie es geht:
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⭐️ Das Rezept für Spätzle mit Jägersoße mit allen Garzeiten gibt´s natürlich nochmal zum Nachlesen bei uns im ZauberTopf Club:
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⭐Videogliederung
00:27 Intro
00:32 Zutaten
01:04 Charlotten zerkleinern
01:37 mit Butter und Sonnenblumenöl andünsten
02:12 Tomatenmark und Champignons hinzugeben und erhitzen
03:13 Mehl hinzugeben und weiter verrühren
03:47 Rinderfond (oder Gemüsebrühe), Sahne und Sojasoße hinzufügen und ebenfalls köcheln
04:45 Spätzle aufkochen
06:57 Soße abschmecken
07:39 Spätzle und Jägersoße miteinander vermengen
08:20 Dési probiert

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