大厨阿斗 Chef Adou
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番茄肉酱的简单做法,用来拌面特别香,还可以做番茄肉末蒸鸡蛋羹。1斤西红柿搭配300克猪绞肉,配料干净,番茄味十足noodles with tomato meat sauce#番茄肉酱#番茄肉酱面#肉酱
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174 views • 5 hours ago
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日销700份凉面配方,80%利润不简单,原来需要三个核心技术,凉菜专用复合酱油的,拌面拌芝麻酱的特制葱油,凉菜红油辣椒油的做法How to make cold noodles #凉面#辣椒油#凉菜酱油
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728 views • 2 days ago
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葱油手撕鸡腿的做法,只要学会这个万能葱油的做法,葱油鸡腿特别香,鲜嫩爽滑,鸡肉不腥不柴Shredded scallion chicken drumsticks#下饭菜 #凉拌菜 #手撕鸡#葱油鸡#葱油
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487 views • 4 days ago
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牛肉和酸菜是绝配,酸菜炒牛肉的做法。牛肉想要鲜嫩多汁咬得动,腌制方法是关键。酸菜要鲜嫩脆爽,要多做一步,还要炒香炒干Beef and Pickled Cabbage#下饭菜 #酸菜 #酸菜炒牛肉#牛肉
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679 views • 6 days ago
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这才是鱼片最简单好吃的做法,不仅特别的太入味了,而且没有鱼刺鲜嫩好吃,大教你蒜香鱼片的做法,蒜香浓郁,搭配剁椒,下酒又下饭。Garlic Fish Fillet#下饭菜 #下酒菜 #家常菜 #蒜香鱼片
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541 views • 8 days ago
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青椒炒皮蛋,真不是黑暗料理,是超好吃农家的下饭菜,香辣开胃下酒下饭,适合第一次吃皮蛋的人。Fried Green Peppers with Century Eggs#下饭菜 #下酒菜 #青椒 #炒皮蛋
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532 views • 10 days ago
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凉拌皮蛋不好吃,那是凉拌汁不对,糖醋的用量是关键,中和皮蛋的涩味,下酒下饭的黄瓜拌皮蛋做法,Cucumber with preserved egg#下饭菜 #下酒菜 #凉拌菜 #皮蛋拌黄瓜#黄瓜拌皮蛋
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504 views • 11 days ago
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酸辣柠檬虾的做法,减肥减脂越吃越瘦。教你最简单的辣椒油做法,拌一拌酸辣开胃好吃。夏季最好吃的快手小凉菜。Sour and Spicy Lemon Shrimp #下饭菜 #下酒菜 #柠檬虾#酸辣柠檬虾
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490 views • 12 days ago
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为什么饭店的黄瓜炒肉片更好吃?原来有3点不同, 黄瓜想要好吃脆口,只用盐腌制就错了,容易太咸还发苦。肉片变嫩的方法Fried pork with cucumber#下饭菜 #黄瓜 #黄瓜肉片#家常菜
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637 views • 2 weeks ago
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秘制牛肉酱做法,30年秘制配方告诉你,酱香浓郁,用料足又好吃,花钱也买不到的好味道。原来熬香辣牛肉酱的油不能用普通油,要用秘制香料油,多加几种配料味道好,拌面拌粉又下酒下饭#牛肉酱#香辣牛肉酱#下饭酱
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605 views • 2 weeks ago
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Tomato stewed beef brisket, remember not to stew it directly in the pot, do one more step, be better
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964 views • 2 weeks ago
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炒花生米有诀窍,25克油炒500克花生米,不能下锅直接炒,炒之前要多做一步,花生仁又香又脆半年不回软,和油炸的效果是一样的,但是用油量更少,吃起来更健康#油酥花生米#炒花生米#炸花生米#香酥花生#花生
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799 views • 2 weeks ago
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家常炒木耳的做法,木耳炒肉片怎么做最好吃,木耳怎么炒才不会爆?木耳需要泡发多久?哪些肉片可以生炒?小炒黑木耳香辣开胃,肉片鲜嫩,好吃下饭#小炒黑木耳#炒木耳#木耳炒肉#肉炒木耳#青椒木耳炒肉#泡发木耳
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557 views • 3 weeks ago
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家常豆腐,最简单好吃的做法,分为带汤汁和不带汤汁两种,豆腐先煎后红烧,外酥里嫩,鲜嫩多汁,下酒又下饭。虽然是一道素菜,好吃得不得了。豆腐怎么煎?#煎豆腐#豆腐#家常豆腐#红烧家常豆腐#红烧豆腐#下饭菜
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493 views • 3 weeks ago
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辣椒炒茄子的家常做法,茄子不油炸不焯水,鲜辣滑嫩,香辣下饭。把茄子上锅蒸一蒸,再用撕成条,手撕茄子炒五花肉片,下酒下饭#手撕茄子#炒茄子#青椒炒茄子#辣椒炒茄子#青椒炒茄子#手撕茄子炒五花肉#小炒茄子
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555 views • 4 weeks ago
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茭白炒肉的家常做法,炒茭白到底是过油,还是要焯水?大厨教你一个肉片生炒的技巧,高笋炒五花肉片,茭笋脆爽入味,肉片特别香,这才是茭白最简单好吃的做法。#茭白#高笋#茭白炒肉#高笋炒肉#肉炒茭白#肉炒茭笋
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367 views • 1 month ago
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四川豆瓣鱼的家常做法,鲫鱼的处理才是关键。豆瓣鲫鱼肉嫩,汤汁浓稠,鲜香微辣又好吃,下酒下饭。豆瓣酱下锅前要剁细,再炒干炒香。醋的添加时间有讲究#豆瓣鱼#豆瓣鲫鱼#煎鱼方法#下酒菜 #腌鱼方法#下饭菜
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479 views • 1 month ago
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肉丝和毛豆是绝配,搭配雪菜一起炒更香,下饭菜:雪菜毛豆炒肉丝,喝粥配米饭,下面条都好吃。如何快速地剥毛豆,炒毛豆要不要焯水,雪菜怎么炒才更香?肉丝怎么腌制更鲜嫩#下饭菜 #下酒菜 #毛豆 #雪菜炒毛豆
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凉拌毛豆,到底是开水下锅还是冷水下锅?毛豆怎么煮不变色,多加一样调味品,毛豆永不变色。五香毛豆的凉拌汁配方。拌好的毛豆要冷藏多久?毛豆如何更入味#凉拌菜 #凉拌毛豆#凉拌汁#凉拌麻辣麻豆#大排档拌毛豆
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天热要多喝汤,丝瓜三鲜汤,丝瓜不要焯水,要直接炒才更香,营养丰富补水补钾。三鲜是哪三鲜?肉片怎么腌制才鲜嫩无比,哪个部位的猪肉最嫩,煮汤是用大火还是用小火,不加味精如何提鲜#丝瓜汤#三鲜汤#三鲜丝瓜汤
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腐竹小炒肉怎么做好吃?肉片不要腌制,要直接生炒,味道才会更香。什么肉才适合生炒呢,要选五花肉和梅花肉,大厨教你正确做法,腐竹炒肉片香辣劲道,好吃入味#炒腐竹#炒木耳#腐竹小炒肉#腐竹木耳炒肉#小炒肉片
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把鸡块拌一拌,再上锅蒸一蒸,出锅就是一道下饭菜,湖南名菜剁椒蒸鸡的做法,味道咸香微辣,鸡肉嫩滑多汁,好吃的不得了。汤汁还可以拌面条,香辣过瘾,味道一绝#下酒菜 #剁椒蒸鸡 #湖南蒸菜 #隔水蒸鸡#蒸鸡
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皮蛋怎么做好吃,不要只会凉拌了,试一试黄瓜皮蛋肉片汤的做法,清热下火消暑好喝补水,瘦肉嫩滑汤浓味美。肉片腌制的方法,肉片怎么煮才不老不柴,皮蛋汤怎么煮无腥味#皮蛋汤#瘦肉汤#肉片汤#黄瓜汤#黄瓜肉片汤
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炒西葫芦,不好吃不入味,原来是烹饪方法不对,大厨教你西葫芦炒肉的正确做法,炒之前多做一步,西葫芦清脆爽口不出水,好吃入味比肉还下饭#西葫芦炒肉#西葫芦#小炒西葫芦#西葫芦炒肉片#五花肉炒西葫芦#炒角瓜
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油麦菜最简单最下饭的做法,新手也能炒出酒店一样的味道,豆豉鲮鱼油炒麦菜,大厨教几个技巧,鲜咸美味好吃,炒出的油麦菜不出水,清脆爽口入味,下酒下饭#下饭菜 #下酒菜 #油麦菜#炒油麦菜#豆豉鲮鱼炒油麦菜
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蒜薹好吃难入味,蒜苔炒肉很多人炒错,难怪蒜苔不入味,肉丝还咸,大厨教你一招,炒前多加一步,蒜薹吸收肉汁,好吃入味鲜嫩脆爽,猪肉丝鲜嫩无比,腌肉丝的方法,肉丝嫩化的小技巧#蒜薹#蒜薹炒肉#肉炒蒜薹#蒜苗
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把切好的皮蛋放入锅中炒一下,再加入鲜嫩苋菜一起煮,大厨教你传统家常菜上汤苋菜做法。不加鸡精味精,食材本味提鲜,汤浓味美又鲜嫩。怎么切皮蛋才不粘刀?苋菜炒之前要不要焯水#苋菜#汉菜#上汤苋菜#苋菜皮蛋汤
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牛肉丝怎么炒好吃又嫩?四季豆怎么炒鲜嫩入味,安全不变色?简单好吃下饭菜:四季豆小炒牛肉丝的做法,切牛肉和嫩化牛肉有技巧,大厨教你炒牛肉不老的方法#下饭菜 #小炒牛肉#炒牛肉丝#炒四季豆#四季豆炒牛肉丝
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干锅土豆片怎么做比酒店还好吃,不辣还少油的干锅土豆片,土豆片不油炸的方法,不辣干锅酱的做法,土豆片软绵入味,外酥里嫩,比肉还香,下酒下饭#下饭菜 #干锅土豆片 #土豆片 #炒土豆片 #下酒菜 #干锅酱
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猪肚怎么做最好吃,大厨教你传统名菜:蒜烧猪肚的做法,蒜香浓郁,鲜香入味,猪肚毫无异味。猪肚怎么清洗才干净无异味,如何去除猪肚的腥臭味和粘液,烧猪肚要不要焯水#烧猪肚#蒜香猪肚#蒜烧猪肚#蒜烧肚条#肚条
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