La Cuisine Dans La Peau
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Mon fraisier rapide en moins de 90 minutes: des fraises, un biscuit, une bonne crème et c'est tout
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Les beignets de ma maman. Simples rapides et tellement bons (Les meilleurs)
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Tartelette au crabe et à la bisque juste prise : une mise bouche ou une entrée tellement bonne
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Brioche aux escargots : la recette idéale pour l'apéritif. Tellement satisfaisant...
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La meilleure façon de conserver ses herbes fraîches le plus longtemps possible
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Filet de bar aux agrumes et aux épices façon gravlax et gaufres de blinis : ca change du saumon fumé
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La bûche express aux clémentines ; 6 ingrédients et réalisable en 45 minutes
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L'huile d'herbe verte : c'est beau et c'est plein de goût ( et c'est tellement simple à faire)
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Raviole de homard, bisque et huile verte. Spécial repas de fêtes
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Demi homard roti, polenta, bisque, morilles et girolles. Un vrai plat de fêtes
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Cassolette de homard, St Jacques, morilles et bisque. Un plat de rêve pour les fêtes.
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Spécial fêtes : Tempura de pince de homard et sa sauce tartare. Inrattable et tellement bon
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Repas spécial fêtes : Décortiquer un homard et faire une bonne bisque. Si simple et tellement bon !
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Vidéo d'introduction : on réalise un menu complet autour du homard.
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Les tuiles au caramel : une décoration simple rapide et excellente pour vos desserts.
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Carpaccio de poissons tricolore sauce acidulée : une entrée toute en fraîcheur et très graphique
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La béchamel et la mornay : on fait un croissant au jambon #antigaspi #recettedebase #simpleinratable
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Le thermomix : inutile ou indispensable ? Je vous partage mon avis
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Les Pancakes c'est encore meilleur avec du lait ribot. Express, inratable et surtout hyper moelleux
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Les galettes au sarrasin : l'aliment anti-gaspi ? Réalisation d'une galette complète
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Les spaetzles : des pâtes alsaciennes ultra simples, bonnes et inratables. Avec ou sans matériel.
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Des crêpes qui ont du goût, faciles et inratables (et sans grumaux). Tout ce qu'il faut savoir
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Œuf mollet, saucisse de Morteau et champignons, sauce cancoillotte. Un repas express et gourmand
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On prépare les fêtes avec la raviole d'escargots à la crème d'herbes et d'ail
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La crème d'ail, ultra simple, riche mais tellement délicieuse. Elle va vous surprendre !
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La tortilla des patatas : simple, rapide, pas cher et inratable. Pour un repas du soir YAPAMIEUX!
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Velouté de cèpes et écume de noisette ( façon cappuccino)
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La tarte aux mirabelles, mais ca marche avec tous les fruits. Nature ou avec un peu de flan
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Les rouleaux de printemps : le plein de fraîcheur avec un plat sain et équilibré
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l'œuf mollet parfait et inratable. Une entrée délicieuse et facile en moins de 15 minutes
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