Published On Apr 20, 2024
你也喜歡自己動手做烘焙嗎?喜歡簡單易行的烘焙食譜 @aliskitchen 和阿栗一起做烘焙吧!跟隨影片中的操作步驟一起製作,輕鬆在家烘焙出好吃的麵包。
食譜:
麵包6個
1杯=200ml
高筋麵粉320克(2+2/3杯)
牛奶160克(3/4杯+2小勺)
雞蛋1個(帶殼60克)
白糖40克(8小勺)
酵母5克(1+1/4小勺)
鹽3克(1/2小勺)
無鹽黃油40克(8小勺)
烤箱預熱15分鐘
180°C
20分鐘
Recipe :
Bread ✖️6
1cup=200ml
Bread Flour 320g(2+2/3cup)
Milk 160g(3/4cup+2 tsp)
Egg✖️1(60g with shell)
Sugar 40g(8 tsp)
Instant Yeast 5g(1+1/4 tsp)
Salt 3g(1/2 tsp)
Unsalted butter 40g(8 tsp)
Preheat the oven for 15 minutes
180°C
20 minutes
show more