Je vous propose aujourd’hui un cocktail de recettes avec plat principal, des feuilletés, bouchers à la reine gâteau à la crème burger farcies seffa marocaine

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🧑‍🍳ingrédients 🧑‍🍳

◾️seffa medfouna 00:18
pistil de safran
huile d'olive
5 oignons
3 gousses d'ail
poulet
sel poivre curcuma et gingembre
bâtonnet de cannelle
coriandre et persil
vermicelles
15 g de beurre
100 g d'amande
dattes
raisin sec
sucre glace
cannelle en poudre

◾️bouchers à la reine 05:41
pâtes feuilletées
jaune d'œuf

◾️gouacamole 07:30
une Échalote
un demie poivrons rouge
2 avocat jus de citron 🍋
sel et poivre

◾️crevettes 🍤
sel et poivre
beurre

ricotta
sel et poivre
Ciboulette

saumon fumé
Aneth

◾️Brioche sucré pâte feuilletée 09:18
pâte feuilletée
pâte à tartiner
amandes concassés
jaune d'œuf

◾️gâteau à la crème vanille 11:08

4 œufs
120 g de sucre
vanille liquide
125 g de farine

250 g de framboises
70 g de sucre
gélatine

250 g de mascarpone
37 cl de crème liquide 30% de matière grasse
30 g de sucre glace
vanille liquide

1 verre de lait
amandes concassés

◾️burgers farcis 16:11
350 ml d'eau tiède
8 g de levure boulangère sèche
une cuillère de sucre
550 g de semoule extra fine
une petite cuillère de sucre
30 ml d'huile

400 g de viande haché
sel poivre paprika et coriandre en poudre
un oignon
coriandre et persil

5 oignons
graine de sésame
jaune d'œuf
fromage râpé
fromage Cheddar