Pastane poğaçası
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı yoğurt
2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
Yarım su bardağı sıvı yağ
125gr tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 -6 su bardağı arası un
Hamur mayalandıktan sonra şekil verip tepsi mayası için bekletelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim