INGREDIENTES:
- 3 tazas de harina de trigo (todo uso o para pan)
- 3 cditas de bicarbonato
- 3 cditas de canela
- 1 cdita de sal
- 6 huevos
- 2 tazas de aceite vegetal o de maiz
- 1 1/2 tazas de azucar
- 3/4 taza de nuez picada
- 3 tazas de zanahoria rallada

* para la crema
- 2 barras de queso crema ( en total 16 oz o 453 gr)
- 1 taza de mantequilla sin sal ( 2 barras de 113 gr cada una)
- 1 cd de vainilla
- 3 tazas de azucar glass

* colorante en gel verde y anaranjado -opcional (puedes usar rojo y amarillo para hacer el color naranja)

* nuez extra picada para decorar

* el horno a 350 f (180 c) x 40 minutos.



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