Published On Jan 13, 2024
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• "양념LA갈비"는 이렇게 구워야 맛있어요 :: 양념LA갈비 오픈 :...
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매운갈비찜 사 먹으러 멀리 가지마세요.
집에서 이렇게 만들면 우리집이 맛집이예요.
가정에서 사용하는 고추가루 맵기에 따라서
매울 수도 있고, 별로 안 매울 수도 있어요.
아주 맵게 드시려면 청양고추를 많이 넣거나
청양고추가루를 좀 섞어서 넣어보세요.
양푼에 자글자글 끓인 매운 갈비찜 가끔 먹고 싶었는데,
주변에 파는 곳도 없고 아쉬웠거든요
이제 집에서 간단히 해먹어야겠어요~^^
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)
[2~3인분]
✤ 재료
- 킨킷 양념 LA갈비 1kg
- 물 350ml
- 고추가루 크게 4스푼
- 청양고추 3개
- 다진마늘 크게 1스푼
✤ TIP
- LA갈비의 소스를 모두 넣을 경우 약간 짤 수 있으니 0.5~0.7국자 덜어내세요.
- 맵기는 고추가루나 청양고추로 조절하면 돼요.
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