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Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl stellen zusammen mediterrane Klassiker vor, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind: Antipasti, Gnocchi und ein geeistes Melonen-Dessert.

00:00 - Einfach (gut)!
02:45 - Pastinake
03:30 - Antipasti
07:50 - Pesto
13:00 - Pasta
23:00 - Dessert

Rezepte:
Antipasti norddeutsch mit Petersilien-Pesto:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Gnocchi mit Tomatenragout:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Melonen-Süppchen mit geeistem Joghurt:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...

Credit: NDR/Claudia Timmann/Tarik Rose

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