Carmen Martínez Sierra (Madrid, 3 de mayo de 1904-., 7 de noviembre de 2012)1​ fue una cantante lírica y actriz española de cine, teatro y televisión, decana de los artistas españoles y la más longeva de su gremio.
Había debutado en el cine a la tardía edad de 53 años, con la película El Tigre de Chamberí, dirigida por Pedro Luis Ramírez y protagonizada por Tony Leblanc. Pronto se especializó en papeles cómicos, siempre como actriz de reparto. Entre sus más de 100 títulos trabajó con grandes directores españoles, como Basilio Martín Patino, Juan de Orduña, Pedro Masó, Pedro Lazaga o Antonio Mercero.
Tenía dos hijas y una nieta. Gozando de una gran lucidez mental, sus últimos años los pasó en una residencia de ancianos en Madrid, su ciudad natal, en la que falleció mientras dormía el 6 de noviembre de 2012, a los 108 años de edad.