みなさんこんにちは！岩崎泰三です
SNSやってます！よろしかったらフォローをお願いいたします！
Instagram   / taizo_coffee​  
twitter   / taizo_coffee​  

日本一詳しい⁉アイスコーヒー学をお届けして5日目になりました。
今回はお待ちかね“水出しコーヒー編”をお届けします。
最近人気のCold Brew（コールドブリュー）タイプの浸漬法と、昔ながらのダッチコーヒータイプの点滴法を飲み比べてみます。
さらに空き容器と出汁パックがあれば簡単にできる方法もレクチャーしますのでぜひご自宅で試してみてください！
本格的なダッチコーヒー（点滴法）にご興味を持った方はこちらをチェックしてみてください。
株式会社OJIのオリジナルウォータードリッパー
https://www.o-ji.com/

【今回の豆】ブラジル No.2
・焙煎　フレンチロースト　
・粒度　中粗挽き
・速度　極遅
・粉量　30g/130cc

【使用したコーヒー器具】

iwaki　耐熱ガラス ウォータードリップ コーヒーサーバー K8644-CL

HARIO　水出し珈琲ポット MCPN-14CBR

asobu WHITE ICE 溶けないアイスキューブ