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Video de la Barbacoa:

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Ingredientes:
00:00 Intro
00:32 Dorar los Chiles
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 6 chiles guajillos
- 1 cucharada de aceite
- 2 chiles anchos
- 1 cucharada de aceite
- 20 chiles de árbol
- 30 gramos de chile japonés
- 1 cucharada de aceite
- 7 dientes de ajo
04:05 Cocer los Tomates
- 1 litro de agua caliente
- 1 kilo de tomate verde
05:10 Licuar los Ingredientes
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de café soluble
- 1 cucharadita de sal (Opcional)
- 1/2 taza de agua
07:39 Guisar la Salsa
- 2 cucharadas de aceite
- 1/3 de taza de agua
08:33 Servir la Salsa
- Cebolla y cilantro picado
- y mucho amor
09:34 Degustación
11:10 ¡Suscribete!