La Marzocco lanciert eine neue Espressomühle: die Pico. Wir konnten sie bereits testen und teilen in diesem Video unsere Eindrücke. Bisher haben Espressomaschinen Hersteller sich mit Eigenentwicklungen von Espressomühlen nicht oft hervorgetan. Ist es La Marzocco gelungen?

Das besprechen wir in diesem Testvideo.

Zu den Partikelkurven im Bericht: https://www.kaffeemacher.ch/blog/la-m...
La Marzocco hat die Pico gerade aufgeschaltet: https://lamarzocco.com/de/de/produkt/...

0:00 La Marzocco Pico
1:49 Aussehen
4:34 Lautstärke und Verarbeitung
8:03 Mahlscheiben und Geschwindigkeit
10:33 Siebträgerhalterung
11:47 Mahlgradeinstellung
14:21 Dosiergenauigkeit
16:14 Totraum
17:48 Programmierung
21:05 Temperatur
22:32 Ausschaltknopf
23:33 Espresso brühen
26:11 Partikelverteilung
30:45 Single Dosing
31:27 Preis und Fazit

▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.

Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher​​

▬ Social Media und Web ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Facebook:   / ​​  
►Instagram:   / kaffeemacher  
►Web: https://kaffeemacher.ch​​
►Shop in der Schweiz: https://shop.kaffeemacher.ch​​
►Shop in Deutschland: https://kaffeemacher.de/​​
►Online-Home Barista und Sensorik Kurs: https://kaffeemacher.teachable.com