Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh temen-temen. Akhirnya bisa menunaikan janji saya untuk berbagi resep pizza yang saya gunakan untuk berjualan. mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat untuk orang lain juga. Aamiin

Base dough nya saya pakai resep mbak @tintinrayner

untuk cara pembuatan agak sedikit berbeda ya karna ini versi saya.

RESEP PIZZA LEMBUT SEHARIAN

Bahan A:
400 gr tepung protein tinggi (saya cakra)
200 gr tepung protein sedang (saya segitiga)
8 gr ragi instant (saya fermipan)
70 gr gula pasir (bebas)
2 butir kuning telur
300 ml air dingin/es

Bahan B:
1 sendok teh garam
60 gr butter/margarine (saya royal palmia)

Topping :
mozzarella
sosis sapi
bawang bombay
paprika
oregano


cara membuat ada di video ya 😊 terimakasih wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh