para 25 chiles
500g de carne de res molida
10 huevos
una taza de arina todo uso
4 tomates guajillos una cebolla mediana
12 aceitunas
100g de pasitas
un platano macho
3 ramitas de tomillo
3 hojas de laurel
una cucharita de oregano
aceite el nesesario
2 dientes de ajo