Bột chiên là món ăn của Trung Quốc du nhập vào Việt Nam. Món này bán rất nhiều ở khu người Hoa ở quận 5, 6 Sài Gòn. Món bột chiên thường chiên với trứng gà và thịt bò món này thường ăn sáng, chiều và tối.