INGREDIENTES PARA SU ELABORACION

- 1 Kg de Harina de Maíz Nixtamalizado
- 400 gr de Manteca de Puerco
- 2 mazos de Acelga
- 1 cucharadita de polvo para hornear de 15 gr
- 1 cucharada sopera de 15 gr de sal
- 2 Litros de Caldo de Vegetales (puede ser de pollo tambien)
- 30-35 hojas para tamales

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