Published On Oct 10, 2023
Spaghetti sind ein Lieblingsgericht von vielen Kindern. Deshalb kochen in diesem Video Dr. Matthias Riedl und Nationalspieler Thomas Müller heute die gesunde Variante: Spaghetti mit Linsen-Bolognese. Probiert es selbst mal aus. Oder ihr sucht euch im neuen Buch „Kochen für kleine und große Champions“ ein anderes Lieblingsgericht aus. Da ist für jeden was dabei!
Das braucht ihr für 4 Portionen der Spaghetti mit Linsen-Bolognese:
250 g braune Linsen
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 Karotten
1 rote Paprika
3 EL Olivenöl
800 g stückige Tomaten
400 g Vollkorn-Spaghetti
4 Stiele Basilikum
2 EL getrockneten Oregano
Salz
Pfeffer
Parmesan