Dos marinados para carne asada, esta vez con arrachera y diezmillo sin hueso, cortes clásicos de una carne asada pero que no son exclusivos para este tipo de cortes, se pueden combinar o utilizar prácticamente en cualquiera de los cortes comunes como chuletas del 7, del 0, aguja norteña, costilla cargada, sirloin, aguayon, etc.
Usulamente estos cortes no suelen ser muy gruesos por lo que el marinado no requiere de mucho tiempo, una hora cuando mucho es suficiente.

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*Yo le puse:
-Mostaza
-Sal y Pimienta
-Ajo
-Salsa inglesa
-Cebolla
-Paprika
-Tomate
-Aguacate
-Chile jalapeño
-Chile de árbol

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