Cevizli un helvası
Bir çay bardağı sıvı yağ
125 gr tereyağı
İki su bardağından 1 parmak eksik un
2,5 su bardağı su
1 çay bardağı süt
2-2,5 su bardağı arası toz şeker
Piştikten sonra içine katmak için
1-2 yemek kaşığı pekmez
1-2 yemek kaşığı tahin
Bir paket vanilya
Ceviz içi