Heute kocht hier mal Judith und testet mit Désis Unterstützung die besten Rezepte für Thermomix® Anfänger! 🙌🏼 Also schnapp dir deinen (neuen) Thermomix® und leg direkt los. Denn das ist wohl der mit wichtigste Tipp für alle, die gerade mit dem Thermomix® starten: Leg am besten direkt los und trau dich! 💕 🌟


🥕 Zutaten für Gemüse-Gewürzpaste für 2 Gläser à 350 ml
3 getrocknete Tomaten, in Stücken
1 Knoblauchzehe
700 g Suppengemüse, in Stücken
150 g Meersalz

Die getrocknete Tomaten mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Suppengemüse und Meersalz zufügen und alles 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. In Schraubgläser füllen.


🥫 Zutaten für Tomatensuppe mit Feta
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
3 EL natives Olivenöl extra
800 g stückige Tomaten (Dose)
150 g Wasser
2 TL Gemüse-Gewürzpaste
200 g Feta, in Stücken
20 g Basilikum, in Streifen, zzgl. einige zum Garnieren

Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Tomaten, Wasser und Gewürzpaste zufügen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 köcheln lassen.
Feta und Basilikumstreifen zur Suppe geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 köcheln lassen.
Suppe in Schüsseln anrichten und mit dem Basilikum garnieren.


🍌 Zutaten für Nicecream mit Banane
500 g reife gefrorene Bananen in Stücken
50 g Hafersahne/Reissahne

Die Bananenstücke in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Hafersahne zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Auf Schälchen verteilen, nach Belieben mit Blaubeeren, Kokosraspel und Kakaonibs verzieren, sofort servieren.