Join me in unraveling the cherished secrets behind crafting Bánh Thuẫn in a world filled with imported sweets. Let's delve into the quiet beauty of its creation and embark on a personal mission to ensure this unique culinary tradition stands the test of time. 🌿💕
► Ingredients - Nguyên liệu:
- 500g bột bình tinh - Arrowroot flour
- 100g bột năng - Tapioca starch
- 40g nước cốt gừng - ginger juice
- 50ml nước cam vàng vắt - orange juice
- 5 trứng vịt - duck eggs
- 2 trứng gà - chicken eggs
- 400g đường - sugar
- 20ml nước cốt chanh - lime juice
- 1/2mcf muối - 1/2 tsp salt
- 2mcf vani - 2 tsp vanilla extract
- 1mcf vỏ cam vàng/bột trà xanh - 1 tsp grated orange peel/matcha/salted egg powder (optional)
- 300g phô mai Mozzarella cheese
- 200g Lạp xưởng - Chinese sausages

►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: https://amazon.com/shop/helenrecipes
►Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram:   / helenrecipes  
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày   / helenrecipes  
► Support on Patreon   / helenrecipes  

►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở:    • BEST-EVER PHO RECIPE | Helen's Recipes  
Original Bun Bo | Bún Bò Huế:    • BUN BO HUE - Original & Refined Recip...  
Vietnamese Baguette | Bí KÍp Bánh Mì Gia Truyền:    • Banh Mi - Vietnamese Baguette Recipe ...  
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại:    • Cooking with Grandma - Vào Bếp cùng N...  
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn

Music from Youtube music library:
Esther Abrami - No.6 In My Dreams
Esther Abrami - No.9 Esther's Waltz
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes #BanhThuanJourney #PreservingMyHeritage #CulinaryAdventure