Le fameux poulet Portugais grillé au barbecue en crapaudine avec son incroyable marinade au piment oiseau. Découvrez egalement la recette d'une merveilleuse sauce pour l'accompagner comme il se doit. Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !

🧄Découvrez mon 1er LIVRE DE CUISINE "Recettes autour du monde" 🧄
🌶️Disponible en ligne et en librairie (fnac, cultura, indépendants et amazon)🌶️
👉https://amzn.to/3ZKirMt

PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :

▶ POULET JERK JAMAICAIN    • LE POULET JERK JAMAÏCAIN -- COMMENT D...  
▶ SALADE DE PÂTES    • SALADE DE PATES AUX SAVEURS MEDITERRA...  
▶ RIZ CAJUN    • DIRTY RICE au BOEUF -- UN REPAS COPIE...  
▶ SALADE MEDITERRANÉENE    • UNE SALADE 100% MÉDITERRANÉENE -- FOO...  
▶ BBQ CHICKEN WINGS    • CRISPY BBQ CHICKEN WINGS au FOUR -- A...  

Me suivre :

▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram :   / foodislove40  
▶ Me suivre sur facebook :   / foodislove40  

Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :

▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8
▶ Mon couvercle universel :
https://amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO
▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
https://amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj
▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j
▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj
▶ Ma cocotte en fonte ronde :
https://amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
https://amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN
▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
https://amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth
▶ Mes thermometres de cuisine :
https://amzn.to/3beBffg
https://amzn.to/3rR4gWp
▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU
▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4
▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF

Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :

▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3w2Zp7d
▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K

La musique :

▶ Five Dollar Bill - Jason Pedder Ben Ziapour
▶ Adios Bolero - Miguel Moreno

INGREDIENTS pour 1 poulet
1 oignon
5 gousses d'ail
4 piments oiseau
le jus d'un citron vert
le jus d'un citron
1 CAC de poivre 5 baies
1 CAC de paprika
1 CAC de thym
1 CAC de romarin
1/2 CAS de tomate concentrée
4 ou 5 brins de persil
2 ou 3 CAS d'huile d'olive
1 CAC de sel
1 CAS de sucre de canne
5cl d'eau

Pour la sauce :
4 à 5 CAS de marinade
20cl de bouillon de volaille
20gr de beurre
1 feuille de laurier
1 pincée de sel si necessaire