アジア諸国に旅立つ前にアジアンコーヒーカルチャーの中心地にして最前線「東京」で世界中のコーヒーオタクたちから注目を集める蔵前の赤いコーヒーショップと高円寺の青いコーヒーショップに行ってきました。それぞれのお店の抽出レシピも撮影させてもらったのでぜひご活用くだされ。

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