훈제오리 월남쌈 터지지않고 예쁘게 말아내는 비법 오리고기 밀푀유 김치찜 연말파티요리로도 좋아요~오리고기 요리 두가지
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 Published On Nov 22, 2020

#훈제오리 #월남쌈 이렇게 만들면 속이 꽉~!차게 말아낼 수 있어요 훈제오리 깻잎 월남쌈 재료 ​(10개 분량)
깻잎 20장
허니머스터드소스
훈제오리고기 400g ​
빨간 파프리카 1개
​​노란 파프리카 1개
깻잎 20장
​​적양파 1/2개 (80g)
오이 1개(120g)
​​당근 1개(100g)​
파인애플 (또는 쌈무 20장) 약간

월남쌈 소스는 땅콩소스나 피쉬소스 허니머스터드 등 본인의 기호에 맞게 준비해줍니다.

​​​오리고기 밀푀유 김치찜
​오리고기 로스 300g, 멸치육수(또는 사골국물 물에 희석해서) 300ml
​​​묵은지(잘 익은 김치) 1포기 , 김치국물 1국자
​대파 1대
양파 1/2개
​​​다진 마늘, 조선간장(국간장)은 기호에 맞게 추가해 줍니다.
요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다~
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